À travers un message très explicite » Ma boulangerie ne plaisante pas avec la formation « , pour cette nouvelle campagne, la Fédération souhaite mettre en avant l’intention particulière portée à la formation.
En effet, chaque année, de nouvelles recrues se forment auprès des professionnels du métier et participent activement à la transmission des savoir-faire ancestraux. Véritables acteurs et fervents défenseurs de la tradition, les apprentis boulangers-pâtissiers aident à pérenniser l’héritage gastronomique et culturel de la France.
Laurine et Juliette Gladines, sœurs jumelles, l’une vendeuse et l’autre boulangère au sein de la boulangerie familiale incarnent cette nouvelle édition.
Une campagne en photo et en vidéo accompagnée d’un magazine en ligne à retrouver dans les prochains jours sur Facebook et sur Instagram !
