Actualités
Un audit pour vous préparer aux contrôles sanitaires
Pour vous aider à anticiper et à répondre aux exigences des autorités lors d’un contrôle…
Sebastien Triboulet représentera l’Allier et la région AURA lors de la finale du concours galette aux amandes
Sébastien Triboulet, artisan boulanger à Huriel (03), s’apprête à représenter fièrement sa région AURA et…
Rencontre entre boulangers pour parler des contrôles sanitaires
Plus d’une trentaine de boulangers se sont rassemblés ce mardi 5 novembre au siège de…
Tout savoir sur les contrôles sanitaires en boulangerie
Face à l’augmentation des contrôles sanitaires dans le secteur de la boulangerie, il est essentiel…
Résultats des concours départementaux : meilleure galette aux amandes du le Puy-de-Dôme et de l’Allier
Ce mercredi 11 septembre s’est tenu dans les locaux de la Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers…
Intensification des contrôles sanitaires dans le secteur de la boulangerie
Face à la montée en puissance des contrôles sanitaires dans le secteur de la boulangerie,…