Actualités
Participez à la sélection départementale de la galette aux amandes
La Fédération des artisans boulangers-pâtissiers du Puy-de-Dôme et de l’Allier organise les sélections départementales de…
Joël Defives, MOF, transmet son savoir-faire
La boulangerie ne cesse d’évoluer et, pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, la Fédération…
Augmentation des contrôles sanitaires en boulangerie : êtes-vous prêt ?
Face à l’augmentation des contrôles sanitaires, il est essentiel pour les artisans boulangers de rester…
Deux jours de stage avec Sylvain Herviaux
Les 12 et 13 mai, la Fédération réunie au sein de l’ANBP a organisé deux…
Florian a participé à la première édition du concours du meilleur flan AuRA
Florian est apprenti à la Boulangerie-Pâtisserie Droulers et a participé à la première édition du…
En route pour le concours régional AuRA du meilleur pain au chocolat
Nathan est en 1ère année de CAP boulanger et apprenti depuis septembre à la Boulangerie-Pâtisserie…