Ce lundi 23 février 2026 la Fédération des Artisans Boulangers du Puy-de-Dôme et de l’Allier organisait au sein de l’ANBP à Saint-Beauzire, les concours départementaux de la meilleure baguette de tradition française, du meilleur sandwich et du meilleur flan pour les départements du Puy-de-Dôme et de l’Allier.
Les boulangeries gagnantes
Les seize candidat(e)s (toutes catégories confondues) avaient jusqu’à 14 h pour déposer leurs produits, avant d’être examinés par les membres du jury, composé de trois artisans boulangers et d’un meunier.
Meilleure baguette de tradition française
- Pour le Puy-de-Dôme : Geoffrey Monier – Arthur le boulanger (8 avenue Maréchal Leclerc, 63800 Cournon-d’Auvergne)
- Pour l’Allier : Sébastien Droulers – Boulangerie-Pâtisserie Droulers (20 Rue Paul Constans, 03190 Vallon-en-Sully)
Meilleur sandwich
- Pour le Puy-de-Dôme : Mélanie Garcia – Arthur le boulanger (8 avenue Maréchal Leclerc, 63800 Cournon-d’Auvergne)
Meilleur flan
- Pour le Puy-de-Dôme : Orlane Chassagrande – La Mignonette (28 Rue de Bellevue, 63400 Chamalières)
- Pour l’Allier : Florian Boulan – Boulangerie-Pâtisserie Droulers (20 Rue Paul Constans, 03190 Vallon-en-Sully)
Quand se tiendrons les finales régionales ?
Les boulangeries gagnantes représenteront leur département lors des concours régionaux :
- Meilleur Flan AuRA : le16 mars 2026 à l’ANBP (6 rue Marie Curie, 63360 Saint-Beauzire)
- Meilleur sandwich et meilleure baguette de tradition française AuRA : les 8 et 9 avril 206 au CECOF (52 avenue de la Libération, 01500 Ambérieu-en-Bugey)