Le mardi 1ᵉʳ avril, la Fédération, accompagnée d’un formateur et d’élèves de l’ANBP, prendra part au Forum Croque à’venir. Organisé par la Communauté de Communes Thiers Dore et Montagne, cet événement se tiendra au Lycée professionnel Germaine Tillion de Thiers, de 10h à 17h.
Découverte des métiers de la boulangerie
Ce forum représente une belle opportunité pour faire découvrir les métiers de la boulangerie aux collégiens et lycéens.
À travers un atelier pratique consacré à la confection de cookies et de sablés, les jeunes auront l’occasion d’en apprendre davantage sur les compétences requises et les formations permettant de devenir boulanger ou vendeur en boulangerie. Un quizz autour des différents types de pain sera également présent.
Valorisation de l’artisanat
Au-delà de l’aspect technique, cet atelier vise aussi à sensibiliser les participants au travail artisanal derrière chaque produit de boulangerie. Il s’agit de mettre en lumière le savoir-faire des boulangers et l’importance de l’artisanat dans notre quotidien.